FOTOESSAY: ALT PÅ ET (STRYGE)BRÆT

I Stonetown boede vi meget primitivt, – mildt sagt – på et hostel. Tilgengæld kostede det stort set ingenting, lå lige midt i centrum og værten og hans to venner inviterede os på en omgang aftensmad. Først skulle vi en tur på markedet for at finde frisk fisk og grøntsager, hvor der blev pruttet grundigt om prisen midt i det største ildelugtende og varme kaos, man kan forstille sig. Svedende fisk lå side om side i lange baner, mens menneskevrimlen vimsede rundt med store armbevægelser. Alverdens eksotiske frugter bød sig også til skue, og selvom tankerne sendte en bøn til hygiejneguden, fik vi alligevel købt friske fisk svøbt i avispapir samt en ordentlig pose grøntsager.

I køkkenet viste drengene sig at være ægte gentlemen, og mens vi fik serveret en bajer, fik de skåret grøntsager i tern og fiskene i store stykker. Køkkenet var fint malet i lyserødt, men der var intet komfur. Ingen ko på isen der for så stiller man da bare et strygebræt op, og sætter nogle kogeplader ovenpå. Hvor svært kan det være?

I køkkenet viste drengene sig at være ægte gentlemen, og mens vi fik serveret en bajer, fik de skåret grøntsager i tern og fiskene i store stykker. Køkkenet var fint malet i lyserødt, men der var intet komfur. Ingen ko på isen der for så stiller man da bare et strygebræt op, og sætter nogle kogeplader ovenpå. Hvor svært kan det være?

Fællesrummet havde kun et bord med en enkelt stol, hvor der i øvrigt var placeret en computer, så man ikke kunne sidde der. Men så satte vi os da bare i en stor rundkreds på gulvet, mens vi med fingrene smaskede – den forøvrigt – meget lækre mad i os.

At toilettet fik hyppigt besøg i dagene efter, spillede en mindre rolle. (Som min søster bagefter skrev: “TIA” (This is Africa).) Det var bestemt hele oplevelsen værd, og værterne forkælede os på aller skønneste vis, selvom de egentlig ikke ejede en krone. Det kom virkelig fra hjertet. (At jeg senere fandt ud af, at der alligevel nok var nogle bagtanker med det, og værten forventede andre naturalier som tilbagebetaling, er en anden historie…)

Skriv et svar

Captcha loading...